Recipe: Delicious Bebek rica-rica

on

Bebek rica-rica. Lihat juga resep Bebek Rica - rica ala mama ipul enak lainnya! How to make white bread WITH ALL PURPOSE FLOUR Villa Cocina Recommended for you Ikan nila bakar - bebek rica-rica paimo Albertus Risang Prastowo.

Bebek rica-rica Rica - rica ini saya buat versi tidak pedas ya, jika ingin pedas bisa ditambahkan cabe sendiri yang lebih banyak. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Dari semua jenis daging yang paling kita sering masak, biasanya malah bebek justru yang paling jarang dipilih. You can cook Bebek rica-rica using 16 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Bebek rica-rica

  1. Prepare 10 potong of bebek.
  2. It's of Bumbu pedas:.
  3. Prepare 15 biji of cabe orange.
  4. You need 7 biji of cabe merah.
  5. It's of Bumbu ungkep:.
  6. It's 5 biji of bawang merah.
  7. Prepare 3 biji of bawang putih.
  8. Prepare 3 ruas of jahe.
  9. You need 1 ruas of kunyit.
  10. Prepare 1 ruas of lengkuas.
  11. It's 1 batang of serai.
  12. Prepare 3 biji of daun jeruk.
  13. It's 1 biji of daun salam.
  14. Prepare 3 gelas of air.
  15. It's Secukupnya of minyak goreng.
  16. You need Secukupnya of garam,penyedap rasa,gula merah dan gula pasir.

Salah satu yang menarik untuk kamu masak adalah resep rica rica bebek enak berikut ini. Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Rica-rica uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger, and a pinch of salt and sugar. Pada resep cara membuat olahan bebek kali ini, pemilihan bahan baku bebeknya adalah faktor utama kelezatan masakan.

Bebek rica-rica instructions

  1. Cuci bebek,.
  2. Haluskan bumbu ungkep.
  3. Halus kan cabe.
  4. Ungkep bebek dg 3 gelas air dgn bumbu ungkep,garam,penyedap,serai,daun salam dan daun jeruk, jgn di kasih cabe dulu.
  5. Ungkep sampai bumbu meresap dan bebek empuk,lalu angkat bebek dr bumbu ungkepnya.
  6. Masukkan cabe dan gula merah dan gula pasir di bumbu ungkep td,kasih minyak kira 5 sdm lalu aduk2,masak nya pakai api kecil saja,sekalian tes rasa sampai rasanya pas..
  7. Di wajan lain,goreng bebek.
  8. Setelah di goreng masukkan bebek di bumbu ungkep td,aduk2 lalu angkat dan sajikan.

Bahan yang segar akan memberikan cita rasa yang lezat pada masakan Anda. Untuk itu harus memilih bebek yang tidak terlalu tua agar dagingnya tidak keras dan memasaknya tidak lama. Bebek rica-rica ini akan sangat nikmat jika disajikan bersama nasi putih hangat dan taburan bawang merah goreng. Menu ini juga akan semakin lezat saat disajikan bersama mentimun dan jus jeruk atau es teh serta kerupuk beras. Gimana, resep yang sangat mudah bukan?

Comments

Post a Comment