Recipe: Perfect Bebek goreng anti amis

Bebek goreng anti amis. Lihat juga resep Bebek_Goreng, Bebek goreng laos enak lainnya! Memasak bebek memang butuh teknik khusus agar hasilnya nikmat. Jangan khawatir, kamu bisa ikuti cara mengolah bebek agar empuk dan tidak amis berikut ini.

Kalau ingin membuat olahandaging bebek goreng yang gurihdanrenyah, diamkan dulu bebek yang sudah direbus semalaman. Bisa disimpan di dalam kulkas atau dalam panic tertutup. Saat menggoreng,gunakan minyak panas yang banyak dan bersih. You can cook Bebek goreng anti amis using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Bebek goreng anti amis

1. It's 2 ekor of bebek (potong sesuai selera.
2. Prepare of Air asam jawa.
3. You need of Air untuk merebus.
4. It's 8 siung of bawang putih.
5. Prepare 5 siung of bawang merah.
6. Prepare 1 SDM of kunyit hubuk.
7. You need 1,5 SDM of ketumbar bubuk sangrai.
8. You need 1 sdt of jinten sangrai.
9. You need 4 butir of Kemiri sangrai.
10. Prepare 4 lembar of daun jeruk.
11. Prepare 3 lembar of daun pandan.
12. It's 2 batang of sereh.
13. You need 2 lembar of daun salam.
14. It's 1 ruas besar of lengkuas.

Apalagi bila bebek gorengnya gurih dan tidak amis, dinikmati dengan nasi putih saja sudah pas. Dengan racikan bumbu yang pas, kita bisa membuat bebek goreng yang lezat. Untuk membuat bebek goreng yang gurih dan tidak amis, salah satu kuncinya adalah proses menyiapkan dagingnya sebelum dibumbui. Selengkapnya, langsung saja simak di sini, ya.

Bebek goreng anti amis instructions

1. Potong bebek sesuai keinginan,cuci bersih.
2. Rebus sebentar smp kendidih dengan air asam Jawa,beri sedikit garam.
3. Merebus cukup 5 mnt saja,buang air cuci bebek dengan air mengalir,sisihkan.
4. Haluskan bawang merah,bawang putih,ketumbar,kemiri,jinten.
5. Tumis bumbu halus,masukan lengkuas,daun salam,daun jeruk,daun pandan,beri garam dan penyedap rasa secukupnya,tbahkan air smp bebek tenggelam.
6. Presto bebek yg sudah dibumbui selama 10-15 mnt.
7. Goreng bebek smp kecoklatan,bebek siap disajikan dengan sambal.

Resep Bebek Ungkep - Tips Agar Bebek Tidak Amis dan Tidak Apek - Bumbu Anti Amis Masukkan daging bebek yang telah dibumbui, goreng hingga warnanya menjadi kecokelatan. Kalau sudah matang, segera tiriskan dan sajikan bersama nasi hangat! Itulah ulasan mengenai cara membuat resep bebek goreng yang empuk dan mudah untuk kamu coba sendiri di rumah, jadi gak usah beli di luar lagi. Pakai telur bebek agar lebih tebal dan padat. Biasanya, kita selalu buat telur dadar dengan telur ayam.