MENU andalan Bebek Bengil adalahbebek bengil crispy duck. Ketahui cara membuat menu bebek begil crispy duck, agar Anda tidak penasaran dan bisa bereksperimen di rumah.
Bahan-bahan:
Bebek mentah 10 ekor
Bawang merah 250 gr
Bawang putih 250 gr
Laos 150 gr
Kencur 50 gr
Sereh 100 gr
Daun salam 20 lembar
Garam secukupnya
Cara membuat:
1. Semua bahan bumbu, kecuali daun salam, diblender terlebih dahulu sampai halus dan oleskan pada bebek. Diamkan sampai bumbu meresap.
2. Setelah itu, bebek direbus. Angkat dan tiriskan.
3. Bebek digoreng dan dihidangkan dengan sayur urap serta 2 sambal, yaitu sambal matah (mentah) dan sambal merah.(Genie/Genie/tty)
Bahan-bahan:
Bebek mentah 10 ekor
Bawang merah 250 gr
Bawang putih 250 gr
Laos 150 gr
Kencur 50 gr
Sereh 100 gr
Daun salam 20 lembar
Garam secukupnya
Cara membuat:
1. Semua bahan bumbu, kecuali daun salam, diblender terlebih dahulu sampai halus dan oleskan pada bebek. Diamkan sampai bumbu meresap.
2. Setelah itu, bebek direbus. Angkat dan tiriskan.
3. Bebek digoreng dan dihidangkan dengan sayur urap serta 2 sambal, yaitu sambal matah (mentah) dan sambal merah.
Comments
Post a Comment