Recipe: Appetizing Rica Rica Bebek ala Hot Daddy😁

Rica Rica Bebek ala Hot Daddy😁. Lihat juga resep Bebek Rica - rica ala mama ipul enak lainnya! Rica rica BEBEK- Ala Teh Ai. Shallow Cover - Lady Gaga & Bradley Cooper (Daddy Daughter. mukbang

Lihat juga resep Bebek santan enak lainnya! Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Rica Rica Bebek ala Hot Daddy😁. You can cook Rica Rica Bebek ala Hot Daddy😁 using 28 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Rica Rica Bebek ala Hot Daddy😁

1. Prepare 3 kg of bebek.
2. It's of Bisa kurang bisa lebih tergantung kebutuhan ya.
3. It's of Bumbu rebus.
4. It's 2 sdm of garam.
5. You need 2 ruas of jahe.
6. You need 2 buah of serai.
7. You need 8 of daun jeruk.
8. Prepare of Bumbu halus.
9. Prepare 1 sdm of garam.
10. It's 1 sdm of ketumbar.
11. You need 1 sdm of gula.
12. Prepare 1 sdt of Lada bubuk.
13. You need 8 buah of cabai keriting.
14. Prepare 6 buah of cabai rawit.
15. It's of Kepedasan Sesuai Selera yak.
16. It's 7 buah of Bawang Putih.
17. It's 7 buah of Bawang Merah.
18. It's 1 sdm of garam.
19. Prepare of Bumbu tambahan tumis.
20. It's 6 buah of daun jeruk.
21. You need 2 buah of tomat.
22. It's 3 buah of Daun salam.
23. You need of pala.
24. You need 2 bungkus kecil of kayu manis.
25. It's 2000 ml of Santan peras.
26. Prepare 80 ml of dan kecap manis.
27. It's 1 buah of gula jawa.
28. Prepare of Oiya kelupaan bumbu halusnya 2 sachet masako sapi kecil ya.

Rica rica bebek, masakan spesial tki korea. Lihat juga resep Bebek rica-rica, Rica Rica Bebek enak lainnya! Masakan rica rica bebek pedas kemangi, selamat mencoba semuanya. Ini masakan favorit suami banget.tiap kali masak ini beliau selalu bilang suruh buka warung saja.rasanya nikmat apalagi bagi penyuka masakan pedas cocok sekali di lidah.bagi.

Rica Rica Bebek ala Hot Daddy😁 instructions

1. Pertama bersihkan bebek dari bulu dan berikan 1 buah nanas yg dipotong kecil-kecil lalu diremas agar daging lebih empuk biarkan selama 1jam.
2. Siapkan bumbu rebus : garam 2 sendok makan, 2 buah serai, jahe 2 ruas 2 cm, daun salam 3 lembar, dan daun jeruk 8 lembar (usahakan daun jeruk dan tangkainya dipisah agar tidak pahit).
3. Rebus air sampai mendidih baru masukkan bumbu rebus tunggu 5 menit kemudian masukkan bebek dan tunggu selama 1 jam.
4. Sambil menunggu siapkan santan peras sekitar 2000ml.
5. Selanjutnya haluskan bumbu halus bisa manual atau pakai blender (kalau saya lebih suka manual) ini setengah gula jawanya saya ikut haluskan setengahnya saat menumis.
6. Setelah bebek matang tiriskan lanjut menumis.
7. Siapkan minyak goreng secukupnya tumis bumbu halus diikuti bumbu tambahan (daun salam 3 lembar, daun jeruk 6 lembar, tomat 2 lembar jahe 1 ruas 2cm, lengkuas 2 ruas 3 cm, pala 1 buah dan 2 bungkus kecil kayu manis) ketika dirasa bumbu sudah mengeluarkan aroma masukkan bebek yang sudah ditiriskan.
8. Selanjutnya aduk rata bebek dengan bumbu 5 menit agar bumbu dapat meresap kemudian tambahkan santan 2000ml, gula jawa stngh buah dan kecap manis 80ml (kemanisan sesuai selera yak).
9. Tahap akhir setelah memasak selama 25menit menggunakan api sedang boleh api panas (kalau menghangatkan pakai api kecil yak) Setelah dirasa warna berubah dan rasanya sudah pas matikan kompor. Rica-rica bebek siap dihidangkan dengan nasi hangat (semakin dihangatkan rica2 bebek semakin kental kuahnya, dan kepekat warnanya juga bisa dari penambahan kecap manis yak). Selesai. Selamat mencoba 😁🙏.

Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam bahasa Manado, kata "rica" sendiri berarti "cabai" atau "pedas". Lihat juga resep 🦆Bebek Oblok, Bebek_Goreng enak lainnya! Masukkan bebek, aduk rata bersama bumbu. Aduk dan masak hingga daging bebek berubah warna.